Vatenkamer

‘De Grand Cru onder de Beerenburg…’
Achter in de distilleerderij, de vatenkamer, liggen 39 eikenhouten vaten waar we Beerenburg drie, vijf en zelfs tien jaar laten rijpen. De ‘Grand Cru onder de Beerenburg’.
Deze bijzondere Beerenburg is gemaakt op basis van Korenwijn, waar de beste kruiden langdurig op hebben getrokken en daarna minimaal drie jaar gerijpt op eikenhouten vaten. In de neus nog steeds de geur van kruiden, maar door de vatrijping krijgt het een plezierige afdronk. Het doet sterk denken aan een glaasje cognac…

De Grand Cru onder de Beerenburg



Als u een keer een kijkje wilt nemen in de distilleerderij van de Weduwe Joustra, dan kan dat!